Transformation des productions agricoles vivrières

L'objectif de l'action de CODEART est de rendre aux producteurs le contrôle de la transformation des produits de leur labeur.

Ce qui donne de la valeur à une récolte c'est avant tout la capacité de la transporter vers des lieux de consommation, de la stocker pour que sa valeur commerciale augmente, de la transformer en un produit stable, de plus grande valeur par unité de poids et à demande mieux échelonnée durant toute l'année.

Les actions de CODEART visent au développement et à la diffusion de petites unités de transformation des produits agricoles de base (manioc, canne à sucre, huile végétale ...) dans un but de développement rural plus humain et plus efficace.

Par son expertise technique, CODEART apporte aux paysans :

  • des solutions techniques adaptées à leurs capacités de production ;
  • des solutions suffisamment grandes et efficaces qui soient rentables ;
  • des solutions suffisamment solides et fiables qui ne créent pas de nouvelles dépendances ;
  • des solutions permettant de supprimer les tâches les plus pénibles et ennuyeuses.

La mission de CODEART est de permettre aux populations des pays du sud de reconquérir une souveraineté alimentaire basée sur le droit de se nourrir... Des machines pour nourrir les Hommes.

Les différents dossiers techniques fournissent quelques exemples de réalisations de CODEART. N'hésitez pas à prendre contact avec nous pour plus d'informations.